onsdagen den 10:e oktober 2012

OKTOBER

Lite sent men här kommer en uppdatering på oktobers kaffeblandningar.

Filter blandningen för oktober består av två olika tork processer från gården Santa Marta i Honduras.
60% tvättat och 40% soltorkad av underarten pacamara utgör en söt, fylligt, chokladsmak med en härlig eftersmak av svenska jordgubbar.

Espresson är denna månad en blandnig av en tvättad bourbon från Antigua, Guatemala samt en tvättad heirloom från Konga Etiopien.
Denna espresso ger oss en frisk chokladsmak med eftersmak av bergamott och lime.


För order via webben, klicka på länken.


torsdagen den 30:e augusti 2012

September

Nu är månadens blandningar för september här.

Till filterblandningen har vi rört ihop 60% av det fylliga och friska Finca San Francisco från El Salvador med 40% av det eleganta och söta Payango från Ecuador.
Smakbeskrivning: Mjuka toner av choklad med inslag av nötter och milda frukt- och citrussyror. 

Med espressoblandningen har vi utmanat oss själva och skapat två olika rostprofiler på samma kaffe som vi sedan har blandat ihop. Kaffet är vår chokladiga och nötiga Guatemala från Antigua regionen.  
Smakbeskrivning: En kraftigt chokladig espressoblandning med mustiga toner av rostade nötter och limeskal.

Möt hösten med färskt, nyrostat kaffe i koppen.

Till webborder. 

Nu börjar höstens kaffeprovningar.

För alla som vill lära sig mer om kaffets ursprung eller för de som vill hitta sina egna smakpreferenser.



Nu är datumen äntligen här för er som vill utforska kaffets spännande värld. Glöm inte att ringa några dagar innan för att boka er plats. Vi ni ha en sluten grupp så måste ni samla ihop minst 5 personer. 

Sep: 13:e, 20:e och 27:e.
Okt: 4:e, 11:e och 18:e.
Nov: 1:a, 8:e, 15:e, 22:e och 29:e.

Pris: 300kr/Person (betalas vid provningen).  
Tid: 18.00-19.00
Plats: Baltzarsgatan 24

Om ni har några frågor tveka inte att ringa eller maila.
040-482000
info@lillakafferosteriet.se 

torsdagen den 2:e augusti 2012

KAFFEROSTERIET HAR BLIVIT GOOGLIFIERAT

Nu har google besökt oss och gjort så att det går att titta in till oss över nätet.
Välkomna!


Visa större karta

Producerad av fotografen Joachim Wall  www.wallwall.se